Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Freitag 7. August 2015, 18:48

2013 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru en Remilly
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8/8/2015 - I like this wine: (Edit) 93 Points

93+
Blasses Gelb mit grünen Nuancen
Pfirsich,Nuss,Sternfrucht,Zitruszesten,leicht rauchig,mineralisch.
Anfangs sämig,cremig mit mehr Zeitachse fokussierter,drahtiger,elegant,rein,gute Spannung,lebendige Säure,mehrschichtig,gute Tiefe,wirklich balanciert,"harmonisch",mittlerer Körper.
Mittellanger gelbfruchtig,leicht salziger Abgang.
Gefällt mir jugendlich schon sehr gut,vorallem sehr facettiert,lebendig,trinkanimierend.
Wenn man noch den Preis einbezieht ein 100% Buy.
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Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Dienstag 11. August 2015, 16:54

« Didier Dagueneau est le disciple majeur d’Henri Jayer » : Jacky Rigaux évoque avec émotion ses deux amis disparus
http://www.bourgogne-live.com/2011/07/d ... m12Mf.dpuf
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Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Samstag 15. August 2015, 18:15

Laurent Lignier: “In Burgundy, we have been exposed to a high risk of powdery mildew this year”
http://www.vitabella.fr/laurent-lignier ... this-year/
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Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Montag 17. August 2015, 18:19

The Mâconnais: Good Value White Burgundy
https://grapecollective.com/articles/th ... e-burgundy

International Designation Is Sweet Victory for Burgundy
http://www.nytimes.com/2015/08/19/dinin ... .html?_r=0
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Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Donnerstag 27. August 2015, 17:58

Puligny-Montrachet : les vendanges ont commencé
http://www.bienpublic.com/edition-cote- ... n-vendange

Millésime 2015 : lettre ouverte à mes lecteurs
http://www.laurentgotti.com/2015/08/mil ... ign=buffer
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Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Freitag 28. August 2015, 17:20

2013 La Pousse d'Or Chambolle-Musigny
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8/28/2015 - I like this wine: 90 points (Edit)
Dunkles Granatrot
Rotbeeriger Mix,würzig,sehr floral,minzig,leichte Schärfe,fein erdig, Röstnoten,frisch.
Saftig,dicht,leicht prägnante Säure,seidig,mittlerer Körper,Energie,,Holz noch spürbar,kleine Süsse.
Gute Länge.
Guter Chambolle,dichter/kompakter als Andere.

2012 Hubert Lignier Gevrey-Chambertin
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8/16/2015 - I like this wine: 91 points (Edit)
Helleres Rubinrot
Anfänglich burschikos,sehr erdig,Funk,Himbeeren,Kirschen,leicht Kräuterig,gewisse Schärfe,Pfeffer,floral.
Mittlerer Körper,leicht prägend,viel Grip,saftig,viel Charakter,gute Säure.
Mittelanger rotfruchtiger Abgang
Mit mehr Zeitachse,floraler,Kaffee,Erdbeeren,seidiger,Hauch Vanille,leicht aetherisch.
Gefällt mir sehr gut,burschikoser Gevrey der sehr eigenständig daherkommt und ja gleichzeitig preiswert ist(Für mich).

2013 Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits St. Georges 1er Cru Les Vignes Rondes
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8/29/2015 - I like this wine: 93 points (Edit)
Dunkles Rubinrot
Anfänglich Himbeeren,fein röstig,erdig,recht floral,mineralisch,leicht aetherisch,kräuterig-würzig.
Frisch,cremig-seidig,balanciert,unangestrengt,schwebend,gute Säure,Gerbstoffe gut integriert.
Mit mehr Zeit,kirschig,Johannisbeeren,Hauch Kaffee,runde Frucht,gute Tiefe,vielschichtig,saftig.
Mittellanger rotfruchtig leicht süsslicher Abgang.
Sehr Mugneret-Gibourg aber auch klar Nuits St.Georges,zum Vosne Preis ein absolutes Schnäppchen(49 Euro inkl.MWST.)
Reduktion oder maskierte Frucht(AM) habe ich nicht vorgefunden.
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Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Samstag 29. August 2015, 17:24

Pourquoi les Meursault de Buisson-Charles ne seront pas coupés avant le 7 Septembre
http://www.degustateurs.pro/pourquoi-le ... share_auto

Burgundy vintage 2015 – harvest has begun
http://winehog.org/burgundy-vintage-201 ... gun-24425/
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Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Sonntag 30. August 2015, 19:35

Neal Martin mit France, Burgundy: Painful Pleasure - Chablis 2013/2014
......The headline would be that the 2013s are richer than the 2014s. The 2013s generally come with lower acidity levels and more consumer-friendly wines. The 2014s are distinctly classic in style with higher acidity, much more terroir-expressive, much more tensile and reserve. They are, what you might flippantly term, "proper Chablis" (although winemakers tended to use more poetic descriptions.) I found that the 2013s tend to be more inconsistent than the 2014s because there was widespread ......

2014 Domaine Raveneau Chablis Grand Cru Blanchots (95-97) Young
2014 Domaine Raveneau Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre (94-96) Young
2013 Domaine Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 94 Young
2014 Domaine Raveneau Chablis Grand Cru les Clos (94-96) Young
2014 Patrick Piuze Chablis Grand Cru les Preuses 94 Young
2014 Domaine Samuel Billaud Chablis Grand Cru Vaudesir (94-96) Young
1997 Domaine Servin Chablis 1Er Cru Vaillons 94 Early
2013 Domaine William Fevre Chablis Grand Cru Bougros Cote Bouguerots 94 Young
2014 Patrick Piuze Chablis Grand Cru Valmur 94 Young
2013 Domaine Laroche Chablis Blanchots Reserve de l'Obediencerie 94 Young
2013 Domaine Laroche Chablis Grand Cru les Blanchots 93 Young
2014 Domaine William Fevre Chablis Valmur (Domaine) (93-95) Young
2014 Domaine William Fevre Chablis Grand Cru les Clos (93-95) Young
2014 Domaine William Fevre Chablis Grand Cru Bougros Cote Bouguerots (93-95) Young
2014 Patrick Piuze Chablis Blanchots 93 Young
2014 Patrick Piuze Chablis 1Er Cru Vaulorent 93 Young
2013 Jean Paul Droin Chablis Grand Cru Vaudesir 93 Young
2013 Jean Paul Droin Chablis Grand Cru Valmur 93 Young
2013 Domaine Raveneau Chablis Grand Cru les Clos 93 Young
2013 Domaine William Fevre Chablis Grand Cru les Preuses 93 Early
2013 Domaine William Fevre Chablis Grand Cru les Clos 93 Young
2014 Domaine Samuel Billaud Chablis Grand Cru les Clos (93-95) Young
2014 Christian Moreau Chablis Grand Cru Blanchots (93-95) Young
2014 Christian Moreau Chablis Grand Cru Vaudesir 93-95 Young
2014 Christian Moreau Chablis Grand Cru Valmur 93-95 Young
2014 Domaine Raveneau Chablis Valmur (93-95) Young
2014 Domaine Raveneau Chablis 1er Cru les Butteaux (93-95) Young
2013 Domaine Raveneau Chablis 1er Cru les Butteaux 93 Young
2013 La Chablisienne Chablis Grand Cru Bougros 93 Young
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Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Montag 31. August 2015, 18:25

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Re: Burgund-Burgundy wine-Bourgogne

Beitragvon Roman » Dienstag 1. September 2015, 19:03

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